Origine : Drôme
Floraison : Capricieuse. Mais généralement vers mi-mai.
Récolte : Fin mai , début juin. Sensible aux gelées tardives.
Parfum et saveur : Odeur légère et délicieuse rappelant le parfum de la fleur, saveur très douce
Couleur : Jaune pâle très clair.
Cristallisation : Le miel d'Acacia reste liquide, cependant la présence d'autres nectars peut entraîner sa cristallisation.
Le saviez-vous ? Le miel d'acacia est le miel le plus vendu parmi les miels monofloraux.
Poids net : 500 g
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Le miel d'acacia